허민수 교수, 한국수산과학회 ‘원종훈 학술상’ 수상
• 국내외 논문 발표, 수산업 발전에 공헌한 점 인정
경상국립대학교(총장 권순기) 자연과학대학 식품영양학과 허민수 교수는 11월 5일 부산 벡스코컨벤션홀에서 열린 (사)한국수산과학회 정기총회에서 ‘원종훈 학술상’을 수상하였다.
허민수 교수는 1986년 한국수산과학회 학생 회원으로 시작하여 한국수산과학회 국문지 편집간사, 학술간사, 재무이사, 간사장, 수석부회장(2019년), 회장(2020년)을 역임하였다.
허민수 교수는 수산식품가공 분야의 국내외 학술발표 300여 건, 논문 200여 편, 특허등록 30여 건의 기초 및 응용 기술을 개발하여 수산가공산업 현장의 발전에 기여했다.
또한 경상국립대학교 수산식품산업화 기술지원센터의 부센터장으로(2016-현재) 재임하면서 수산가공산업 현장 및 산학연 활발한 활동을 통해 수산업 발전에 공헌한 점을 인정받았다.
‘원종훈 학술상’은 고 원종훈 한국수산학회 회장(전 부경대학교 교수)이 학회 발전을 위해 출연한 재산을 기금으로 하여, 고인을 업적을 기리고 후학의 연구를 진작하기 위하여 1996년에 제정된 상이다. 한국수산과학회에서 20년 이상 활동하고 수산과학 분야 학문과 기술발전에 이바지한 정회원에게 수여하고 있다.
⊙ 사진 설명: 허민수 교수
⊙ 내용 문의: 식품영양학과 사무실 055-772-1430